月別: 2023年10月

パンクラスか妖怪盆踊りくらいしか下車しない立川ですが、降りたら是が非でも行きたいお店が老舗の町中華 太幸苑。ラーメン、餃子、チャーハンと定番メニューの中に混ざって異彩を放つレバニンニクは絶対に抑えておきたい逸品。だって町中華で飲ろうぜでもPOPEYEでも取り上げられてるから美味くないはずかない。

まずは浅漬けザーサイとレモンサワーで勢いをつけてからいただきました。豚レバーを素揚げしてから細切れのニンニクと特製タレで和えた至ってシンプルやメニュー。でも中身はこれ以上なく完璧に悪魔なんです。
これでもかとビタビタに投入されたニンニクは口の中に放たれると身体全身にパワーとスタミナがみなぎる感覚。香りも味もやっぱりニンニクを摂取すると元気になります。

ぷりぷりのレバーにニンニクタレが絡むとさらに美味い。濃いめの味付けはご飯のお供にも酒の肴にも最強。ご飯もレモンサワーも余計にすすみます。
そしてお皿に残ったニンニクダレをご飯にかけていただくのがまた最高の贅沢。これだけでご飯をお代わりする勢い。ニンニクの美味さを改めて思い知らされました。