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パンは地球を救う ブログ

イギリストーストとネオトースト

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イギリストースト(工藤パン)とネオトースト(シライシパン)。青森と岩手のご当地パン。どちらも山型の食パンにマーガリンをたっぷり塗って、その上からグラニュー糖をまぶしたお菓子パンです。

もっちりした食感の食パンが二枚重ねになっていて食べ応え十分。そしてグラニュー糖のシャリシャリした食感が楽しい地元の人気者。そのエリアの方は一度は食べた事があるのではないでしょうか。
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東北出身の私は気づいてみたらどちらも見覚えあり。たまたまイオンの東北フェアでそれぞれのパンを見つけて「あれ?」ってなったわけです。

もはやどちらが先でどちらが元祖かなんてどうでもいい。だって両方とも馴染みもあって美味しいから、ああだこうだ言う必要はないでしょ?目隠しされてどちらを食べたか当てろと言われてたらハズす自信がありますもん。

偉大なマーガリン+グラニュー糖の2つの食パンを生み出した東北に拍手。でもこの他にも似たようなパンがあるんだろうな。。。ごちそうさまでした。
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サンドイッチハウス メルヘン@川崎

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前回に続いてフルーツサンドの話。中目黒のダイワでありつけなかった事でますます高まったみかんサンド熱。もはや自分で作ろうかとも思った矢先に頭をよぎったのがサンドイッチハウス メルヘンです。

メルヘンと言えばデパートや大型商業施設、駅構内などにお店を構えるサンドイッチの専門店。カツサンドやハムサンドなどのお惣菜系はもちろんですが、フルーツサンドをふんだんに取り揃えているのが特徴の一つ。メルヘンならきっとみかんサンドがあるはず!困った時のメルヘン。そう思ってLAZONA川崎に向かいました。

やっぱりメルヘンは期待を裏切らない。みかんが丸々入ったものから、細切れにかったものまで多種多様。さすがです。ついつい欲張ってしまい、ダブルみかんにブルーベリーサンドまで買ってしまいましたよ。

ダイワも美味いけどメルヘンも負けじと美味い。ダイワの生クリームはバターを感じる濃厚さでしたが、メルヘンはさっぱりした口当たり。これはこれでフルーツのみずみずしさが際立っていいじゃありませんか。

そして待望のみかんの美味さ。フルーツサンドで最も輝くのはみかんでしょ?そんな思いを噛みしめながらペロリと完食しました。しばらく続いたフルーツサンド熱も一旦は収束?ダイワにみかんサンドが並ぶ頃にまた食べてみたいと思います。
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ダイワ@中目黒

いつの間にかブームを通り越して日常に定着したフルーツサンド。いろんなお店で見かけるようになりましたが、その中で最も勢いがあるのが中目黒にオープンしたダイワでしょう。元々は愛知県岡崎市にあるダイワスーパーが手掛けたフルーツサンド。これが人気を博してついに東京に初上陸。最初のターゲットに選んだのが玄人好みのおしゃれタウン中目黒です。なかなかアグレッシブに攻めますね。

目黒川沿いの一等地にあるお店には開店直後から大行列。それでも私が食べたかったのはみかんがまるごろ挟まったサンドウィッチです。池田イライザ田口トモロヲが主演の深夜ドラマ「名建築で昼食を」の目黒区総合庁舎の回で2人が頬張っていたのを見て一気に高まってしまいました。
ダイワ (1)
みかんサンドを求めて向かったダイワ。もう夕方という事もあってショーケースにみかんは見当たらず。。。途方に暮れながらも、せっかくなので悩みに悩んでキウイとメロンのサンドウィッチを購入して帰宅しました。どちらのサンドもフルーツをまるまる使った豪快な逸品。キウイは輪切りにされた断面が丸ごと入ってるし、メロンなんてパンの間に押し込まれてますもん。見た目からして惹きつけられる事間違いなしです。

早速かぶりつくとキウイもメロンもとにかく新鮮でみずみずしい!あふれだす果汁と生クリームがよく合う事。キウイの酸味とメロンの甘味。絶妙の組み合わせ。生クリームはバターが効いていて濃厚。フレッシュな果物と濃い目の生クリーム。この相反する役者の間を取り持つのが食パン。見事に一体化させてまとめ上げてくれています。

この勢いで行くとみかんはどれだけ美味いのか。幻想はますます高まるばかり。恥ずかしながら2週連続で中目黒。しかも今回は開店と同時。どうだ?これならさすがにあるだろ?10人以上並んだ行列を耐え抜いて店内へ。ん?ん?ん?みかんがない。。。並んでいる間に売り切れたって事?茫然自失です。
ダイワ (2)
念のため店員さんに聞いてみると意外な答えが返ってきました。なんでも夏みかんと冬みかんの間で今の時期だけみかんサンドはないそいそうです。。。トホホ。ついてませんね。こうなったら奮発しよう。巷で話題のシャインマスカット、無花果(イチジク)、そしてみかん一切れだけ入ったミックスサンドを購入。食べてみての感想は言わずもがなですよね。どれもこれも美味しい。最高です。

こうなってくると俄然高まるのがみかんサンド熱。冬みかんが店頭に並ぶのはいつの日か。ここまで来たら毎日だって並んでやりますよ。目黒川沿いの新名所。ほどほどに並びましょ。