シン・ゴジラがブレイクしてから、シン・ウルトラマンにシン・仮面ライダーと二番煎じが続く中、新橋駅前でシン・ネギラーメンの看板を目撃しました。お店の名前は新ネギラーメン。何がシンなのかはよくわかりませんが、なぜか惹かれてお店に入りました。
注文したのはネギコテラーメン。丼の真ん中に山盛りになった白髪ネギがインパクト抜群。おまけに丼のふちからハミ出た海苔とチャーシューも視覚から猛烈にアピールしてくるじゃありませんか。
とんこつ醤油ペースのスープは胡椒が効いているのが印象的。そこに背脂が入ってガツンと来る濃いめの味付けは中毒性が高い。カロリーを考えると箸の動きが一瞬鈍りましたが、それでもなお食べたくなる背徳感。わんぱく心を掴んで離せない一杯でした。
カテゴリー